Ateliers Porraz

barquettes recyclable ateliers porraz

BARQUETTES ALIMENTAIRES

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Les barquettes alimentaires cartons sont hygiéniques et versatiles car on les utilise du congélateur au four (traditionnel ou micro-onde), et très fonctionnelles car une même barquette sert pour la préparation, la cuisson, la conservation, surgélation, la régénération, jusqu’à la consommation. Une fois le repas terminé, on peut jeter les barquettes dans le compost avec les résidus alimentaires ou dans le papier, si elles ne sont pas souillées.

Respect des normes et de l’environnement

Exigence et qualité

AVANTAGES POUR LE CONSOMMATEUR

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Les barquettes carton sont parfaitement hygiéniques et à usage unique. Elles sont versatiles et pratiques : résistant à des températures extrêmes pour surgeler, conserver, cuisiner, réchauffer et consommer les plats. Les aliments restent chauds plus longtemps et la barquette n’est pas brûlante. Une fois utilisées elles peuvent être jetées avec le reste des ordures compostables ou avec le papier.

AVANTAGES POUR L’ENVIRONNEMENT

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Les matières premières utilisées pour les barquettes sont durables. Les principales ressources sont issues des forêts de l’Europe du Nord. Les forêts y sont gérées durablement en préservant la biodiversité. La croissance de ces forêts n’utilise pas d’irrigation artificielle ni de pesticides et de fertilisants.

Les barquettes ne sont pas issues de l’agriculture intensive et n’utilisent pas de matières premières alimentaires : elles ne génèrent pas de pollution ni d’inflation sur les prix des aliments. Elles bouclent idéalement le cycle du carbone : une fois utilisées, le compost qui en résulte est acheminé en agriculture ou dans les jardins pour améliorer les conditions des sols ou remplacer des engrais chimiques en devenant la base de la croissance de la plante formant ainsi un cycle.

barquettes recyclables ateliers porraz

AVANTAGES POUR L’INDUSTRIE

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Ces barquettes répondent aux exigences les plus strictes en matière d’emballage alimentaire. Elles constituent la meilleure solution pour le conditionnement de la filière contrôlée, des aliments diététiques, biologiques et naturels, tout en valorisant le contenu.

Le produit

Applications industrielle, artisanale et domestique.

barquettes recyclables ateliers porraz

APPLICATIONS TYPIQUES

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- Cantines industrielles, scolaires, hospitalières et collectivités

- Plats cuisinés frais et surgelés

- Catering

- Fruits et légumes surgelés

- Vente à emporter

- Vente en linéaire pour l'utilisation domestique

SCELLAGE *

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Les barquettes carton sont parfaitement thermoscellables pour la conservation et le transport. Elles peuvent être operculées grâce à des films transparents bio ou traditionnels*, des couvercles rigides thermoscellables*, des couvercles rigides manuels*, des fourreaux* ou des machines flow-pack*.

* non tenu en stock, sur devis et sur commande.

Utilisation multiple

De la préparation à la consommation

aptes contact alimentaire scellable surgelation four traditionnel four micro onde consommation recyclable

APTES AU CONTACT ALIMENTAIRE

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Les barquettes carton sont totalement hygiéniques et aptes au contact alimentaire. Idéal pour le conditionnement de la filière contrôlée.

SCELLABLES

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Les barquettes carton sont parfaitement thermoscellables pour garantir une bonne conservation et faciliter le transport.

SURGÉLATION

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Les barquettes carton résistent à des températures extrêmes pouvant aller jusqu'à -40°C.

FOUR TRADITIONNEL

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Les barquettes carton résistent à des températures extrêmes pouvant aller jusqu'à +175°C et peuvent ainsi être réchauffées au four traditionnel.

FOUR MICRO-ONDES

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Les barquettes carton résistent à des températures extrêmes pouvant aller jusqu'à +175°C et peuvent ainsi être réchauffées au four à micro-ondes.

CONSOMMATION

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Les barquettes carton sont idéalement conçues pour que les aliments restent chauds plus longtemps et la barquette n’est pas brûlante permettant de déguster directement dans la barquette.

RECYCLABLES

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Une fois utilisées, les barquettes carton peuvent être jetées avec le reste des ordures compostables ou avec le papier et continuer ainsi son cycle de vie.